by Me. Ana Beatriz Angelo | Mar 14, 2023 | Alimentação escolar saudável
Manter a Educação Alimentar desenvolvida ao longo do ano é uma tarefa desafiadora. Por isso, discutiremos a importância e as formas de continuar esse excelente trabalho, mesmo distante dos alunos. Abordaremos a manutenção da alimentação saudável durante as férias...
by Dra. Vanessa Goes | Mar 14, 2023 | Alimentação escolar saudável, Cardápios para alimentação escolar
Quanto devemos oferecer de sódio nos cardápios escolares? Compreenda a partir de que idade é recomendado incluir sódio na alimentação das crianças. Ademais, saiba quais as quantidades máximas recomendadas, de acordo com o número de refeições e tempo de permanência nas...
by Me. Ana Beatriz Angelo | Mar 14, 2023 | Alimentação escolar saudável
Vamos abordar um tema desafiador para muitos nutricionistas: a definição do horário da alimentação escolar. A importância da alimentação escolar como política pública é indiscutível. No entanto, será que o fornecimento das refeições praticado atualmente é o mais...
by Me. Ana Beatriz Angelo | Mar 14, 2023 | Alimentação escolar saudável, Cardápios para alimentação escolar
Qual é a relevância dos cálculos aplicados aos cardápios escolares? As orientações nutricionais variam de acordo com as diferentes fases da vida. No contexto da alimentação escolar, assegurar o atendimento das necessidades mínimas requeridas para o desenvolvimento...
by Dra. Vanessa Goes | Mar 13, 2023 | Alimentação escolar saudável
As instituições devem levar em consideração que a forma como conduzem a alimentação dos bebês nas creches pode ter impactos significativos em seus hábitos alimentares e na relação que eles desenvolvem com os alimentos e o momento das refeições. Desde o aleitamento...
by Dra. Vanessa Goes | Mar 12, 2023 | Alimentação escolar saudável
Vamos discutir sobre a gelatina na alimentação escolar, um alimento bastante polêmico e conhecido. Afinal, é uma boa escolha para o cardápio escolar? Abordaremos informações relevantes sobre este alimento e as razões que justificam sua inclusão ou exclusão nas...
