by Dra. Vanessa Goes | Mar 14, 2023 | Alimentação escolar saudável, Cardápios para alimentação escolar
Quanto devemos oferecer de sódio nos cardápios escolares? Compreenda a partir de que idade é recomendado incluir sódio na alimentação das crianças. Ademais, saiba quais as quantidades máximas recomendadas, de acordo com o número de refeições e tempo de permanência nas...
by Dra. Vanessa Goes | Mar 14, 2023 | Cardápios para alimentação escolar
Quando se trata do universo da alimentação escolar, é essencial ter objetivos claros para o cardápio, como garantir a oferta de alimentos saudáveis e atender às necessidades nutricionais dos alunos durante o período letivo, além de apoiar seu aprendizado alimentar. A...
by Dra. Vanessa Goes | Mar 13, 2023 | Uncategorized
Vamos abordar o potencial do plano anual de trabalho, um documento crucial para a atuação do nutricionista na área de alimentação escolar. Apresentaremos informações relevantes para compreender o que esse documento representa e por que é fundamental elaborá-lo...
by Dra. Vanessa Goes | Mar 13, 2023 | Uncategorized
É provável que você seja uma nutricionista do PNAE e, primeiramente, gostaria de parabenizá-la por fazer parte de um dos maiores programas de alimentação escolar do mundo. Nosso trabalho tem um impacto gigantesco na vida e na saúde de muitos alunos, o que é grandioso...
by Dra. Vanessa Goes | Mar 13, 2023 | PNAE: Programa Nacional de Alimentação Escolar
Você já ouviu falar do PNAE? O Programa Nacional de Alimentação Escolar é um dos maiores programas de alimentação escolar do mundo. Ele é o único que atende universalmente a todos os alunos. Neste texto, trazemos informações importantes sobre o programa, contando um...